Tråd: Crockpot till sous-vide

Jag har fått en crockpot (långkoksapparat) som jag har tänkt att göra sous-vide tillbehör till, kort sagt en termostat som stänger av och på crockpotten baserat på en satt temperatur. Det är i princip exakt det här jag ska göra: https://www.youtube.com/watch?v=OhedRvUvsBY Personen i youtubevideon har ju både hon och hankontakt på sin låda, dock bor han ju i USA och har därmed deras fjösiga kontakter.. likadan hane kan jag ju ha men det blir ju inte lika stilrent med ett stort vägguttag på dosan för honan, finns det mer slimmade eluttag (jordat) som är gjorda för panelmontage och som inte kostar skjortan? Alternativet är att ha en skarvsladd som hänger ut men det känns inte heller så snyggt, då lär jag fixa dragavlastning också. Internt har jag tänkt att koppla ihop det med ledare från en slaktad EKK, några problem med det? Termostaten jag beställt ser ut så här: NTC är där själva tempgivaren ska in vad jag förstår. 1 är fasen/tändtråden in

Nu är den byggd och verkar fungera... det blev ett vanligt eluttag, inte det nättaste men mest praktiskt. Nu får vi se hur väl den fungerar i praktiken :)

Ström in i lådan Ut Och vidare till crocpot har kjell en fin adapter https://www.kjell.com/se/sortiment/dator-natverk/kablar-adaptrar/strom-230v/apparatkabel-c14-till-jordat-uttag-0-2-m-p37647