Vi har haft en variant av detta och ska ha likadant i nuvarande huset.
Vi hade en 3 meters vägg med skåp underst, bänkskiva och sen öppna hyllor ovanpå. Ca 1 meter var dedikerat bakområde med de sakerna i skåpen och sen på bänken på resterande 2 meter stod övriga hushållsapparater inkopplade o klara istället för att behöva plocka fram o undan hela tiden. Detta var maskiner som används ibland men inte konstant. Sen förvarade vi mkt skålar, porslin etc där.
Däremot kyl/frys, ugn eller för den delen vardagsskafferi mm skulle jag nog inte vilja ha där