Laitoin eilen kaksi pussia hehkuvia brikettejä muurattuun grilliini kovettaakseni savupiipun maalin. Tuli todella kuuma, ja kaksi ohutta halkeamaa ilmeni edessä vahvistetussa betonilevyssä. Se on 56 mm paksu ja sen päällä on tulenkestävästä laastista muurattuja tulenkestäviä tiiliä. Halkeamat syntyivät vain edessä ja ulottuvat vain muutaman sentin alapuolella. Ajattelin korjata kulmura A-laastilla edessä "kulmassa" tulenkestävä kivi/betonireuna, jotta vesi ei pääse sisään. Ehkä vähän jäljelle jäänyttä ankkurimassaa ensin.

Ymmärrän nyt, että siitä tulee todella kuuma, mutta olen nähnyt paljon esimerkkejä tästä rakenteesta, joten olin silti hieman yllättynyt, että halkeamia syntyi. Koska haluan, että grillini kestää monia grillailtoja tulevaisuudessa, ajattelin pelata varman päälle ja laittaa hehkut teräslevyn päälle sen sijaan, että suoraan tulenkestäville kiville. Asetan levyn 30 mm seisovalle lattaraudalle, jolloin sen alle muodostuu ilmaväli, joka avautuu joka puolelta.

Uskotteko, että ilmaväli riittää vähentämään betonin lämpöä tarpeeksi? Voisi olla kerros vermikuliittia/perliittiä levyn alla, mutta se alkaa tuntua liialliselta.

Tiilistä rakennettu ulkogrilli, jossa metallinen hiiliritilä sijaitsee tulenkestävien tiilien päällä. Grilli seisoo betonisella alustalla.
Muurattu grilli, jossa on halkeama betoni- ja tiilipinnassa. Edessä arinan päällä hiiltyneitä brikettejä ja alapuolella työkaluja.
 
  • Tykkään
oscar_uppsala
  • Laddar…
"Eldfast" pitäisi olla otsikossa, mod saa mielellään muuttaa :)
 
Se, että betoni halkeilee, kun se kuumenee oikein paljon, ei ole mikään uutinen. Sinullahan on raudoitus laatassa, rautaa sivulta sivulle ja verkkorahina siinä, niin silloin se kestää vuosia ilman että mitään tapahtuu.
 
  • Tykkään
Alko
  • Laddar…
J jonaserik sanoi:
Se, että betoni halkeilee kuumuudessa, ei ole uutinen; sinulla on kai raudoitus laattassa, rautaa sivulta sivulle ja verkkokangas siinä, niin se kestää vuosia ilman, että tapahtuu mitään.
Ehdottomasti, minulla oli sekä verkko että rautaa (luulen, että 8mm) pitkillä sivuilla ja pari keskellä. Joten raudoituksen osalta tunnen olevani melko luottavainen.
 
Sitten se on lähinnä ärsyttävä osa se halkeama. Vain hyväksy tilanne :D. Sitten voi olla pelti kuten sanot, grillissä on paljon ilmaa, joka jäähdyttää, ja kuumin osa on hehkun alla, joten tee mitä haluat.
 
  • Tykkään
Alko
  • Laddar…
J jonaserik sanoi:
Sitten on vain ärsyttävää se halkeama. Hyväksy tilanne :D. Kuten sanot, voi käyttää levyä, grillissä on paljon ilmaa, joka viilentää, ja kuumin osa on hehkun alla, joten tee kuten tunnet.
Kyllä, halkeama ei tule näkymään, kun olen levittänyt vähän laastia päälle.

Mutta tarkoitatko ilmaa levyn alla? Hehku levyllä, jonka vaihdan muutaman kauden välein, ja sitten ilmaa alle, 3cm. Eikö ilman pitäisi viilentää aika paljon? Sitten tulee tietysti tiili, mutta se ei varsinaisesti eristä.
 
Jepp, kun pelti on ilmassa, siitä ei tule niin kuuma (enemmän säteilyä), todennäköisesti tulenkestävä melkein hehkuu, jos tiilellä ei ole tuhkaa (se eristää todella hyvin hehkua vastaan). Joten tuhkaa ei kannata poistaa kokonaan, vaan pitää osa jäljellä. Ajatuksena vain, kun olet lopettanut grillauksen, on varmasti paljon hiiltä jäljellä. Mieti, kuinka voit sammuttaa hiilen ja grillata uudelleen samalla erällä. Kauha, joka on kuin nurinpäin oleva roskakauha, jossa on korkeat reunat glöden ylle, on hyvä. Et tule olemaan suosiossa grillihiilen tekijöiden keskuudessa, sillä hiiliä kuluu noin 50 % vähemmän.
 
  • Tykkään
Alko
  • Laddar…
J jonaserik sanoi:
Jepp med luft under plåten så blir det inte så varmt, ( mera som strålning ) troligtvis så blir det eldfasta nästan på gränsen till att glöda om inte det finns aska på teglet ( det isolerar rackarns bra mot glödvärmen ) Så att inte aska ur helt utan ha en del kavar kan vara bra. En tanke bara, när du grillat färdigt så är det säkert mycket kol kvar, funderat på hur du kan släcka kolen och grilla en gång till på samma sats. En skopa ungefär som en uppochnervänd sopskyffel med högra kanter och lägga över glöden är bra. Du kommer inte att gillas av dom som gör grillkol, det kommer att gå åt ca 50 % mindre kol-
Kiitos, hyvä idea tehdä seuraava tuli tuhkan päällä lisäeristykseksi. Käytin aina uudelleen vanhat harmaat briketit Weberilläni, jotka sammutin grillauksen jälkeen kannella säästääkseni hiiliä seuraavaan kertaan (y)
 
  • Tykkään
jonaserik
  • Laddar…
Yleensä sanotaan, että on tärkeää saada ilma pysymään paikallaan paremman eristyksen vuoksi, ja että tämä on varsinaisen eristemateriaalin tehtävä.

Siinä tapauksessa minulla ei pitäisi olla vain tyhjää ilmarakoa alla, jossa on aukko sivuilla paremman ilmavirran vuoksi (riski korkeammista lämpötiloista?). Pitäisikö ehkä sittenkin valmistaa 30 mm korkea teräskehys, johon kaadetaan vermikuliittia/perliittiä ja sitten asetetaan levy päälle, jolle laitetaan hehkuvat hiilet? Hmm.
 
Viimeksi muokattu:
Se, että laitat pellin glödhärdenin pohjaksi, voi olla hyvä idea. Noin 3 cm ilmarako alapuolella vaikuttaa järkevältä ja muista, että sinulla on tuki keskellä, pelti tulee taipumaan ja se voi myös kääntyä ympäri. 10 mm pelti on varmaankin se, mihin sinun pitäisi panostaa, se kestää hiukan. 10 mm kantaa itseään, joten se tarvitsee vain 3 tukea sivuille ja keskelle, ja silloin ilma kiertää hieman alapuolella.
 
Klikkaa tästä vastataksesi
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.