Tegl til pizzaovn.

[LMO]

Hej alle murkyndige!
Jeg står på nippet til at begynde at mure en pizza/brændeovn op og vil gerne have input om valg af mursten. I bunden virker det selvfølgelig at vælge ildfast mursten, men til resten burde rød slået mursten type A1 fungere. Det er jo, hvad man bruger for eksempel til kakkelovne. Taknemmelig for råd og synspunkter
/ Lars

 

[Marcus Hennix]

Hej alla murarkyndige!
Jeg står over for at begynde at mure en pizza/brændeovn op og ville gerne have synspunkter på valg af tegl. I bunden virker det oplagt at vælge ildfast tegl, men til resten burde rødt slaget murstenstype A1 fungere. Det er jo hvad man bruger eksempelvis til kakkelovne. Taknemmelig for råd og synspunkter
/ Lars

Det absolut bedste gulv er biscotto, hvis du er seriøs med pizzabagningen kan det være værd at tjekke det ud. Ret dyrt, men 4 stykker plader centralt er tilstrækkeligt for de fleste behov. Resten kan være ildfast tegl.

 

[Marcus Hennix]

Det absolut bedste gulv er biscotto, hvis du er seriøs med pizzabagning kan det være værd at tjekke det ud. Ret dyrt, men 4 stykker fliser centralt er nok til de fleste behov. Resten kan være ildfast tegl.

.. kan også anbefale lilla napolis bog, hvor de gennemgår pizzaovnbygning i stor detalje.

 

[LMO]

Det lyder interessant. Hvad hedder den bog? /Lars

 

[Marcus Hennix]

Det lyder interessant. Hvad hedder den bog? /Lars

https://www.adlibris.com/se/bok/piz...eI5kYpjGtqzlI7V-Ks5UvU-35np2ma-kaAjPWEALw_wcB

 

[LMO]

Det lyder interessant. Hvad hedder den bog? /Lars

Tak for tippet!