Jeg skulle tro, at det er med fix som med mørtel og pudsemørtel, at de billigere er lidt sværere at arbejde med, typisk dårligere hæfte, mere klæbrighed osv. men at slutproduktet i alt væsentligt er lig det dyrere.
Derimod, når det gælder fugemørtel, kan der nok være forskel i, hvordan de holder farven, modstand mod biologisk vækst, gennemtrængelighed osv.
Men jeg gætter bare...