I ditt tilfelle spiller det ikke så stor rolle om du tar plywood eller OSB. Plywood er dyrere, men er hyggeligere å jobbe med. Skruer sitter noe litt bedre i plywood enn i OSB, men forskjellen er liten.
12 mm eller tykkere? Som referanse kan det nevnes at 15 mm plywood er godkjent bak gips i bad for å kunne skru opp ting hvor som helst. Dvs du må ikke treffe lekter da ved oppheng av servantskap, dusjvegger mm.
Tar du 15 mm som sitter godt skrudd i lekter, så kan du skru skinnen hvor som helst selv om det er best å treffe lekter selvfølgelig.