Vinkällare i gammal matkällare
Hej,
Vi flyttade in i ett egnahemshus byggt 1944 här för några månader sedan och har det fantastiska nöjet att ha en matkällare i källaren.
En vägg är yttervägg och verkar i princip oisolerad med en ventil upptill. Rummet är kanske 2x1,5 m och vi tänker nu lite kring hur vi vill utnyttja det bäst och planen är att i vår sätta igång projektet med dess inredning. Jag funderar nu lite kring det tekniska.
vi vill använda ena halvan till vinförvaring och gärna lagring också. Andra sidan som matkällare med rotfrukter, sylt och annat man brukar ha i en matkällare.
Jag har bara mätt sedan början av december, men temperaturen nu på vintern har pendlat mellan 10-12 grader C i princip och luftfuktigheten ligger runt 50-60.
när vi iordninggör denna, vad bör vi tänka på? Borde man isolera eller göra något för att nå en jämn temperatur? Om det är 11 gr nu så tänker jag att en varm sommar är den säkert uppe i 18 gr... men det vet jag inte än
tacksam för era resonemang
Vi flyttade in i ett egnahemshus byggt 1944 här för några månader sedan och har det fantastiska nöjet att ha en matkällare i källaren.
En vägg är yttervägg och verkar i princip oisolerad med en ventil upptill. Rummet är kanske 2x1,5 m och vi tänker nu lite kring hur vi vill utnyttja det bäst och planen är att i vår sätta igång projektet med dess inredning. Jag funderar nu lite kring det tekniska.
vi vill använda ena halvan till vinförvaring och gärna lagring också. Andra sidan som matkällare med rotfrukter, sylt och annat man brukar ha i en matkällare.
Jag har bara mätt sedan början av december, men temperaturen nu på vintern har pendlat mellan 10-12 grader C i princip och luftfuktigheten ligger runt 50-60.
när vi iordninggör denna, vad bör vi tänka på? Borde man isolera eller göra något för att nå en jämn temperatur? Om det är 11 gr nu så tänker jag att en varm sommar är den säkert uppe i 18 gr... men det vet jag inte än
tacksam för era resonemang
Grattis till källare, det är en lyx som inte många är förunnade i dessa tider!
Förutom yttervägg, vad är det för övriga väggar?
Temperaturvariationerna beror ju på hur djupt i marken källaren är och åt vilket håll ytterväggen vetter.
Jag tror inte det blir 18 grader varmt i sommaren, det har det aldrig varit i mina hus med källare.
Du kommer inte att ha ett så stabilt klimat som i en vinkällare 6 m under marken. Man jag skulle vilja påstå att det inte behövs för de flesta viner.
Mät en säsong temp och fukt. Rengör källaren och måla väggarna med rätt färgtyp. Bygg trevliga hyllor. använd.
Förutom yttervägg, vad är det för övriga väggar?
Temperaturvariationerna beror ju på hur djupt i marken källaren är och åt vilket håll ytterväggen vetter.
Jag tror inte det blir 18 grader varmt i sommaren, det har det aldrig varit i mina hus med källare.
Du kommer inte att ha ett så stabilt klimat som i en vinkällare 6 m under marken. Man jag skulle vilja påstå att det inte behövs för de flesta viner.
Mät en säsong temp och fukt. Rengör källaren och måla väggarna med rätt färgtyp. Bygg trevliga hyllor. använd.
