Potatisgratäng med rökt lax. Hos dottern igår.
Kycklinggryta med ädelost o svamp idag.
 
  • Tallrik med kycklinggryta gjord med ädelost och svamp, serverad med ris och gurkskivor, och en glas öl i bakgrunden.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Serverad potatisgratäng med rökt lax på en tallrik, bredvid ett glas med bubbelvatten.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Gilla
Maria T och 7 till
  • Laddar…
H
Söndagsfrukost, körde på Taylors tips med att låta äggen dra i ättika några minuter innan ned i vattnet.
1 ägg fick dock någon minut för länge i vattnet så gummikänsla på vitan men vovven var shysst och ställde upp.

Frukosttallrik med pocherade ägg, baconlindad sparris, riven ost och citronklyftor.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Kretikos och 7 till
  • Laddar…
Libapizza med zuccini! Så enkelt och jäklar vad gott det blev!
Gjorde såhär:
Bre creame fraiche på ett libabröd, skiva upp en 125gr mozzarella över detta.
Strö på lite parmesan.
Skiva zuccini tunt och täck med detta, skiva purjo tunt tunt och strö över.
Salt och peppra, ringla över olivolja och lite mer parmesan. Strö över pinjenötter.

Grädda i 225 grader 15-20 minuter. Succe!
 
Redigerat:
  • Gilla
  • Älska
Maria T och 8 till
  • Laddar…
R
Dan1891 Dan1891 skrev:
Libapizza med zuccini! Så enkelt och jäklar vad gott det blev!
Gjorde såhär:
Bre creame fraiche på ett libabröd, skiva upp en 125gr mozzarella över detta.
Strö på lite parmesan.
Skiva zuccine tunt och täck med detta, skiva purjo tunt tunt och strö över.
Salt och peppra, ringla över ovilolja och lite mer parmesan. Strö över pinjenötter.

Grädda i 225 grader 15-20 minuter. Succe!
Ska absolut testa låter enkelt o gött som vi säger på bästkusten😉
 
  • Gilla
Maria T och 2 till
  • Laddar…
Idag blev det att gå ut och käka min födelsedagsmiddag (passade inte mitt i veckan).. och jag gillar "granngårdens" söndagsbuffe.. så det blev den! 👍😍

Tallrik med varmrätter inklusive lammfilé inlindad i bacon, dansk fläskstek, potatisgratäng och rödkål.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Detta är "varmrättstallriken".. det fanns kycklingfilé (tog inte av den dock), lammfilé inlindad i bacon, dansk fläskstek, någon slags köttfärsbiff, potatisgratäng, ugnsstekt potatis, såser, rödkål, ugnstekta grönsaker, marinerad svamp äppelmos..

Sedan hade de "förrätt" kallrätt, plockmat också.. där fanns varmrökt lax och romsås, 3-4 st olika sillar, strömming, kallrökt lax, gravad lax, salami, serranoskinka, lökkorv, viltkorv av nått slag, rostbiff, såser till allt möjligt, ägg, 3 x meloner, tomat o mozzarella, några olika röror, lite grönsaker, några snittar..

Sedan hade de dessertbordet.. 3 olika "tårtor".. (en tiramisuvariant, en passionmousse/cheesecake och en annan jag inte riktigt vet vad det var).. kladdkaka med hallon och grädde.. rulltårta.. rulltårtebakelse.. nån liten mördegskaka med lemoncurd..

Nä.. åt inte av allt!
Mitt val av dessert blev..

Desserttallrik med en bit kladdkaka toppad med bär och en bakelse med frukt och grädde.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

(och maken tog två av de andra.. och så smakade vi nån tugga av varandras.. för man orkar inte hur mycket som helst ju!)

Dessutom har de ostbord.. om man inte är så sötsugen.. 3-4 ostar och kex.. vindruvor .. nån marmelad (och så kan man ta av melonerna..)

Blir kanske en kopp te och en skorpa ikväll haha.. om ens det :)
 
  • Gilla
  • Älska
Patrik440 och 11 till
  • Laddar…
Snigla Snigla skrev:
och så kan man ta av melonerna..
Ska du ta av dig melonerna?? Hur funkar det? :)
 
  • Haha
  • Wow
Maria T och 4 till
  • Laddar…
Torsk puttanesca - jo, det hette så. Tomatsås med chili, vitlök och svarta oliver. Original med sardeller men det hade jag inte. Ersatte med kapris och fisksås. Ris till.
Bild saknas 🤷‍♂️

Nyss gjort smördegsknyten med rökt lax, salladslök och äggstanning på mozzarella.
Bild finns.
 
  • Oformade smördegsknyten med rökt lax och salladslök i en muffinsplåt, redo att gräddas.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Smördegsknyten med rökt lax och salladslök serverade på en vit tallrik med ett glas dryck.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Muffinsplåt med smördegsfickor fyllda med rökt lax, redo för äggstanning och mozzarella.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Gilla
Roga1337 och 5 till
  • Laddar…
Pizzapremiär för i år.
Godaste nånsin hävdade frun men jag tycker 3h degen lämnade lite att önska Hemgjord pizza i en bärbar vedeldad Ooni pizzaugn utomhus.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Hemgjord pizza med lök, ananas och oliver på tallrik bredvid rödvinsglas och kryddor.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
Maria T och 11 till
  • Laddar…
K Kjell_G skrev:
Torsk puttanesca - jo, det hette så. Tomatsås med chili, vitlök och svarta oliver. Original med sardeller men det hade jag inte. Ersatte med kapris och fisksås. Ris till.
Bild saknas 🤷‍♂️

Nyss gjort smördegsknyten med rökt lax, salladslök och äggstanning på mozzarella.
Bild finns.
Puttanesca är en av mina favoritpastarätter!
Men då gör jag på sardeller, och kör hemgjord pasta till, en riktig höjdare!
 
  • Gilla
Kjell_G
  • Laddar…
Dan1891 Dan1891 skrev:
Puttanesca är en av mina favoritpastarätter!
Men då gör jag på sardeller, och kör hemgjord pasta till, en riktig höjdare!
Har du nåt till eller äter den som den är? Köttbullar kanske?
 
  • Gilla
Elin Lindberg
  • Laddar…
Storsockret
Pastagratäng, jokkmokkskorv och nå grönt

Tallrik med pastagratäng, skivor av jokkmokkskorv och grönsallad med gurka och tomat.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Snigla och 7 till
  • Laddar…
Restfest.
Hade pulled pork över. Så vevade ihop chilimajo och drog ihop en burgare. Men mest blev det rostad lök. För det är gott.

En burgare med överflöd av rostad lök och en klick chilimajo på en vit tallrik.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Haha
  • Älska
nino och 11 till
  • Laddar…
Gratäng på blomkål, zucchini och rökt skinka. Ingen tungviktare men blev uppskattad.
 
  • Blomkålsgratäng med zucchini och rökt skinka på tallrik intill sallad med krämig dressing.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Gilla
  • Älska
Maria T och 5 till
  • Laddar…
Storsockret
Bao buns-ish men mer stekta än ångkokta och slutna istället för öppna

Stekta slutna bao buns på tallrik med sallad, toppade med kryddor.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Snigla och 5 till
  • Laddar…
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.