Byggahus.se
  1. Byggahus.se är oberoende på konsumentens sida Regler

Vad blir det för mat?

  1. A
    Anonym
    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210415_132319.jpg

    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210415_132315.jpg

    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210415_133731.jpg


    Stekt strömming med hemgjort potatismos.
    Och en enkel rhode Island sås.

    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210415_140438.jpg

    Gräddfil, majonnäs, rödlök finhackad.
    Morötter fint tärnade, grön paprika fint tärnad.
    Lite citroncest.
    Salt, jag kryddar med fyra peppar..
    Alltså hela pepparkorn i påse..
    Krydd, svart, rosé, grönpeppar..
    Mortlar och häller i.
    Avslutar med lite tomatpuré.

    Klart..
    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210415_141127.jpg



    Ett enkelt grytbröd till maten.
    Vetemjöl, jäst, sirap, kruskakli, rapsolja, vatten, salt.
    Bakas i en gjutjärnsgryta efter att ha jäst i ca 1 Tim.. Ingen knådning behövs..
     
  2. A
    Anonym
  3. A
    Anonym
    Jäklar vilket gott bröd..
    Testa gärna..
    Dock så måste det svalna.. Jag kunde inte vänta... Och då blev det bara brytbröd av det.. Men mums...(y)
     
  4. Totte_S
    Medlem · Kalmar · 1 484 inlägg
    Ta den stekta strömmingen och lägg in den så blir den ännu bättre;)
     
  5. A
    Anonym
    Jajemän efter att man ätit detta så blir det så. Till frukosten imorgon.. (y)

    ungarna är inte så förtjusta i inläggningar..
    men jag är.. :rofl:
     
    • Laddar…
  6. Hep
    Garagebyggare · Stockholm · 1 978 inlägg

    Hep

    Garagebyggare
  7. A
    Anonym
  8. M
    Medlem · Västernorrland · 2 177 inlägg

    Mattias_Jo1

    Medlem
    Ett bra tips att tänka på dessa pizza bottnar är att förgrädda i 10min. Lägg på tomatsåsen också då. Slipper man en botten som kan vara degig eller förhård.
     
  9. A
    Anonym
    Jag kavlar ut dessa och mjölar lite lätt.. Sedan så använder jag mig av en tunnbrödskavel och penslar med olivolja.

    Sedan på med fyllningen, men använder bara halva såsen.. oregano, vitlök, svartpeppar tillsätts innan (y)
     
    • Laddar…
  10. A
    Anonym
    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210417_173328.jpg
    fläskstek med kappa.
    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210417_174057.jpg
    rikligt med smör och olja för köttet ska ösas..
    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210417_173527.jpg
    grön, vit, krydd, rosé peppar.. salt.

    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210417_175339.jpg
    hemma beasås.
    äggulor, lite vitvinsvinäger.
    Tillsätter smältsmör och lite lite olja..

    Men inte dragon, utan grönpeppar och rosépeppar...

    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210417_175259.jpg


    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210417_182806.jpg

    monterat och klart serverat med en iskall öl.. Eller 2...
     
    • Laddar…
  11. A
    Anonym
    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210419_173422.jpg

    Stekt fläsk.
    rimmat fläsk.

    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210419_173426.jpg

    Hade bara rödlök kvar efter odlingen ifjol.
    Fick duga.
    gick i pannan efter fläsket var stekt.
    ur med löken i med lite mjöl.
    skapa såsgrund.

    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210419_173915.jpg

    ur med såsgrunden, i med en buljongtärning och 2 tomater, lite smör, och ca 3 dl vatten.
    Koka tills tomaterna är mjuka.
    slå över i kastrull, i med skyn, sedan såsgrunden och lite grädde..
    vispa ihop på medel värme.
    I med lite vatten, salt och kryddpeppar.
    smaka av och tillsätt löken om man vill.
    Jag som har småbarn la den på sidan.

    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210419_175942.jpg


    serverades med kokt potatis och en god iskall till.
    Prova gärna, jättelätt att laga och gott är det.
     
  12. AndersMalmgren
    Renoverare · Stockholm · 11 845 inlägg
  13. A
    Anonym
    Anklever..
    Hmm.. Ja det går ju det med..
     
  14. A
    Anonym
    Inloggade ser högupplösta bilder Logga in
    IMG_20210423_064119.jpg


    Blev frukost istället.. :p
    :ok:
    hembakat bröd som är grädda i gjutjärnsgryta.
    Jag provade detta första gången häromdagen och är alldeles lyrisk..
    Nu blir det brödbak flera gånger i veckan.

    Vatten, jäst, mjöl, vetekli, rapsolja, salt..
    blanda till deg, låt jäsa och ner i grytan... (y)
     
    • Laddar…
  15. A
    Anonym
    ska tillägga att det på bilden är ett halvt bröd...
     
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.