Odlingshörnan..

[Snigla]

Nu verkar fjärilarna komma, det borde betyda att det är dags att skörda päronen snart

 

[13th Marine]

Blå potatis =

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Snigla]

Blå potatis =
[bild]

Måste ni ju spara några till halloween klart man måste göra nått kul med blå potatis då oxå!

Fått bra skörd annars?

 

[13th Marine]

Bra idé, får se om vi lyckas hålla oss så länge.
Jadå bra potatisskörd i år. Dock sena på det så färskpotatisen har blivit vanlig potatis.

 

[Snigla]

Idag plockades det lite gröna krusbär och så blev det massa kräm.. mummmms!

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Imorgon tror jag det är dags och se över päronen som börjat trilla! Man har ju bara en vecka på sig typ.. vissa år har vi nästan missat hela päronskörden!

 

[Snigla]

Bra idé, får se om vi lyckas hålla oss så länge.
Jadå bra potatisskörd i år. Dock sena på det så färskpotatisen har blivit vanlig potatis.

Vi har all potatis kvar i kragarna hehe, färsk o annan det enda vi faktiskt plockat, var i hink (i förrgår). Blev ingen toppenskörd direkt, men den kunde blivit bättre om jag skött mig!

Men blev iaf två kok, på fyra sättpotatisar

 

[Solvskaftet]

Bra squashår iår?
Tips på annat än grilla, steka, lägga in?

 

[kashieda]

Squashplättar med dill och fetaost?

 

[Solvskaftet]

Verkar trevlig, ska testa!

 

[kioskdavid]

Vi bukar ta potatisskalaren och slica upp den i tunna remsor och woka den Med lite andra grönsaker.

 

[Snigla]

När man väl odlar squash blir man lätt självförsörjande hehe.. en planta som sitter bra och trivs .. fullkomligt spottar ut frukt! Två plantor försörjer nog en hel familj (minst) ett år..

Vi bukar få ge bort massor, plus att vi är ganska duktiga "ätare" själva

Squashlasagne är en av mina favoriter
länk till ett recept:https://www.mathem.se/recept/kramig-lasagne-med-zucchini-och-kottfars

Grilla skivor med salt och peppar är jättegott också, ha som tillbehör till grillat.
Grilla skivor med smält smakrik ost (man kan också skiva/hacka på lite chili på osten om man vill ha lite hot) är också gott.

Ugnstekt urgröpt squash med köttfärsfyllning ... gratineras med ost uppepå i ugnen är också mums!

Det var ganska gott att sylta squash också..

Vanliga blandade inläggningar funkar också bra.

Kan också göra squashpasta.. dvs hyvla tunna skivor av en squash.. koka i lättsaltat vatten lite snabbt.. servera till köttfärssås tex (pastasås.. med räkor funkar också bra)

 

[Lidd]

Sen kan man göra falsk ostkaka, jättegott och det går åt en det squash.

 

[a.o.f]

Eller zucchini stekt i tunna skivor med peperoncini och vitlök i olivolja. Stek länge så zucchinin fått färg och tappat allt vatten. Äts med valfri pastasort. Italienskt favoritrecept.

 

[Snigla]

Glömde ju:

Baba Ganoush
https://zeinaskitchen.se/baba-ganoush/

Och
Kabak salatsi
https://zeinaskitchen.se/kabak-salatsi/

Om man gillar röror

 

[Snigla]

Kollade till och skördade lite småttingpäron (augustipäron)

Men jag undrar va "fåglarna" alla tagit vägen? När jag var ut sist och kollade var trädet proppat.. nu händer de några få här och var.. och kanske hm 30 tal på backen (varav kanske 5 ruttna.. resten småhackat på).

Men var är alla på trädet??

Det var samma sak förra året, alla bara försvann.. (behövde inte ens kratta upp några)

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Goda är de iaf