Nytt kök i lägenhet, hjälp med planlösning

Hej, svårt med sådana här långsmala kök, begränsar möjligheterna. Behåller ni alltså bägge dörröppningar?

 

Om man fick drömma fritt hade jag nog satt diskbänk o spis mot väggen mellan dörröppningarna istället - så står man inte med ryggen mot dörrarna. Och sen hade jag kanske valt kyllåda istället för stående, o använt mig av öppna hyllor ända upp till taket för större luftighet.

Men under rådande omständigheter tycker jag att du gör det bästa av köket. Skulle man kanske kunna byta plats på ho och spis? Spisen har sin belysning - men vid hon skadar det inte med dagsljus - o dessutom tror jag det är bättre att ha hon nära bordet än spisen.

 

Förstår det - som sagt bara "i den bästa av världar"-dröm.

 

Man är av naturliga skäl väldigt mycket mer begränsad i sina möjligheter i lägenhet - men tycker som sagt att du tänker rätt i grunden. Kombinationsugn låter i mina öron bra, men hoppas någon med faktisk erfarenhet av sådan kan väga in med hårda fakta.

 

Ha inte för kort avstånd mellan diskho och häll eftersom det är den viktigaste arbetsytan i köket. Man rekommenderar 80-120 cm, där 80 cm egentligen bara fungerar om man är ensam i köket. Jag skulle ju hellre ha diskmaskinen under den ytan än att kompromissa med längden. Annars är sådana kök välplanerade ur praktisk synvinkel från början och stommarna oftast i mycket bättre kvalitet än vad som går att köpa i budget- eller mellanprisklass.

Ha inte mikron ovanför diskmaskinen eftersom man där vill ha tallrikar, glas och muggar som man ofta ställer in från diskmaskinen.

 

Vi bodde i 18 år i ett litet kök där diskmaskinen var mellan hon och hällen och det var så pass trångt mot matbordet att när luckan var nedfälld kunde man inte gå förbi utan fick ta ett stort kliv över den. Det gick det med och det hade ju definitivt varit värre att ha mindre än 100 cm mellan hon och spisen. Det finns en fördel med att ha diskmaskinen i mitten och det är att man kan stå på varsin sida av den och plocka ur de saker som hör hemma på "ens egen" sida. Placerar man diskmaskinen i ett hörn kan bara en person tömma den i praktiken.
Ni har ju dessutom möjligheten att gå ut genom ena dörren och in genom nästa om man inte vill kliva

Men hur långt är det mellan skåpraderna egentligen?
Enligt din ritning borde det vara drygt 100 cm och vår diskmaskins lucka tar 63 cm golvyta och med 40 cm fritt kan man ju gå förbi utan problem.

 

Jag hade tagit bort all arbetsyta vid kyl/frys då det blir mer avlastning än något annat. Istället hade jag satt högskåp med ugn/mikro bredvid och haft de hela vägen upp till tak. Dels för att få mer förvaring men även för att lägre skåp lär inte ge det en luftigare känsla utan agerar snarare dammfälla.

Sen hade jag tagit bort överskåp vid spisen istället och haft någon väggmodell med glas eller liknande för att få ett så lätt intryck som möjligt. Över diskho/dm hade jag satt 2st 80 skåp för att få lika mycket utrymme på båda sidorna om hällen.

Angående diskmaskin så kan jag hålla med om att man helst håller den i ett hörn, samtidigt, hur ofta är den öppen? Sen kan man ta aspekten att ha den dikt an mot en vägg inte heller är bra ur stänksynpunkt.

Jag tror nog faktiskt att jag hade satt ett 60 skåp bredvid hällen till vänster, sedan haft diskmaskin, sen 60cm diskho skåp och avslutat med ett 20cm skåp åt typ handdukar, brickor eller liknande.

 

Vad vill du använda den bänkytan till?

 

Är de gamla stommarna dåliga? Kanske du kan fokusera på nya luckor/stänkskydd/bänkskiva och vitvaror istället för att i stort sett bara byta stommarna mot nya. Rummet ger sannerligen begränsade möjligheter, och det blir ju inte lätt att lösa en ny layout om du inte är villig att flytta på El/Vent/vatten/avlopp.

Med lite nya vitvaror och ytskick på köket kan du lätt skapa en ny-känsla igen, ingen mening att byta stommarna om dessa fortfarande är bra.