Ärftlighet
Hej och tack för din kloka fråga!
Cancer är en lång rad olika sjukdomar och något enkelt svar på varför cancer uppstår finns inte, även om vi i grund och botten vet att det handlar om att en frisk cell börjar uppföra sig fel. Varför en frisk cell börjar uppföra sig fel kan ha många olika orsaker, och vi vet idag att det finns ärftliga faktorer som ökar risken för vissa cancerformer. En annan faktor som vi förstår allt mer om är betydelsen av livsstilen, t.ex. vad vi äter och hur ofta vi motionerar.
Cancer är en lång rad olika sjukdomar och något enkelt svar på varför cancer uppstår finns inte, även om vi i grund och botten vet att det handlar om att en frisk cell börjar uppföra sig fel. Varför en frisk cell börjar uppföra sig fel kan ha många olika orsaker, och vi vet idag att det finns ärftliga faktorer som ökar risken för vissa cancerformer. En annan faktor som vi förstår allt mer om är betydelsen av livsstilen, t.ex. vad vi äter och hur ofta vi motionerar.
Administrator
· Skåne
· 8 048 inlägg
Har du möjligtvis någon lista du kan dela med dig av, på typer av mat man ska äta och vad man bör undvika för att motverka cancer?
Vilken bra fråga, tack!
Det finns många olika sätt att skapa hälsosamma matvanor på, men grunden är att äta mycket fullkorn, frukt, grönt och baljväxter. Att minska konsumtionen av rött kött kan också vara en god idé, likaså att minska konsumtionen av snabbmat och andra typer av "tomma kalorier". Exempel på tomma kalorier är läsk, godis, chips och bakverk.
På Cancerfondens hemsida kan man läsa mer om och få tips kring hälsosamma matvanor:
https://www.cancerfonden.se/minska-risken/matvanor/mat-och-cancer
Livsmedelsverket har också mycket värdefull information:
https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo
Det finns många olika sätt att skapa hälsosamma matvanor på, men grunden är att äta mycket fullkorn, frukt, grönt och baljväxter. Att minska konsumtionen av rött kött kan också vara en god idé, likaså att minska konsumtionen av snabbmat och andra typer av "tomma kalorier". Exempel på tomma kalorier är läsk, godis, chips och bakverk.
På Cancerfondens hemsida kan man läsa mer om och få tips kring hälsosamma matvanor:
https://www.cancerfonden.se/minska-risken/matvanor/mat-och-cancer
Livsmedelsverket har också mycket värdefull information:
https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo
Men jag har en känsla för att det förekommit en del varierande kostråd genom åren, vad gäller cancerrisk. Hur mycket de nuvarande råden är strikt evidens baserat?
Alla råd och rekommendationer som ges idag är gediget evidensbaserade; Cancerfonden samt offentliga aktörer såsom t.ex. Folkhälsomyndigeten och Livsmedelsverket sammanställer en stor mängd forskning och data. Sen är det ju så att det alltid kan tillkomma ny kunskap som kan revidera underlaget och därmed kan kostråden variera.
Boken Kinastudien skriven av T.Colin Campbell är den mest omfattande näringsstudien någonsin. Boken bygger bla. på att matvanor och sjukdomar har kartlagts hos 880 miljoner invånare. Boken kinastudien tar upp flera av våra välfärdssjukdomar inte bara cancer. Kinastudien knyter ihop forskning i Kina med annan forskning runt om i världen och budskapet är entydigt, växtbaserad kost ger de friskaste människorna.
Frågan är varför får inte den forskningen mer genomslag i sjukvården och hos allmänheten, det kan ju inte bara bero på desinformation från särintressen.
Frågan är varför får inte den forskningen mer genomslag i sjukvården och hos allmänheten, det kan ju inte bara bero på desinformation från särintressen.
Redigerat: