Kaffemaskin
Skulle vilja ha en kaffemaskin i mitt nya kök men behöver lite hjälp eftersom jag inte vet vad jag ska kolla efter.
Jag vill främst kunna fixa vanligt kaffe och cappuccino.
Vad ska man tänka på?
Vill inte ha någon krånglig variant med 20 olika delar som ska diskas.
Kan man köpa billigt på nätet? Tyskland har jag sett att endel handlar ifrån.
Tacksam för all hjälp!
Jag vill främst kunna fixa vanligt kaffe och cappuccino.
Vad ska man tänka på?
Vill inte ha någon krånglig variant med 20 olika delar som ska diskas.
Kan man köpa billigt på nätet? Tyskland har jag sett att endel handlar ifrån.
Tacksam för all hjälp!
Jag har en Gaggia Classic - den är perfekt för espresso och fixar med elegans skummningen av två latte eller fyra cappuccino. Man blir snabbt van vid gott kaffe har jag märkt - nu kan jag knappt dricka jobbets kaffe längre! När man väl vant sig vid en bra kaffemaskin köper man gärna en avancerad kaffekvarn och plötsligt har man maskiner för tiotusentals kronor... Här är en bra leverantör de har dock inte gaggia men jag tror att Spidem ESSENCE är en ganska prisvärd maskin.
Först bör man känna till att vanligt kaffe och cappucino tillverkas enligt 2 helt olika principer. Vanligt kaffe genom att varmt vatten ca 90 grader rinner långsamt av tyngdkraft genom ett kaffefilter med grövre malet kaffe.MammaMuan skrev:
Espresso (basen i Cappuccino) fås genom att varmt vatten (ca 82 grader) trycks med en massa kraft rätt snabbt genom väldigt finmalet kaffe.
Tyvärr är det nästan omöjligt att hitta en maskin som kan klara båda delarna lika bra. Antingen gillar du vanligt kaffe bättre och då satsar du på en kaffebryggare eller så gillar du espresso bättre och satsar på en Espressomaskin.
Säg till om det är en espressomaskin du gillar så kan jag komma med råd om vilken du skall köpa. Gaggia Classic är ett bra val, men inte det enda.
Vill du ha en automatisk cappuccinomaskin? Eller kan du tänka dig att skumma mjölken själv?
Här är ett billigt förslag och ett forum där du kan botanisera i kaffemaskiner:
http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?t=4052
http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?t=4052
Oj oj oj....kanske jag ska behålla min kära perkulator iaf. 
Jag dricker för det mesta vanligt kaffe men har tjejer som gäääärna skulle vilja ha cappuccino.
Trodde i min enfald att man kunde välja maskin och sedan trycka på en knapp.....
Jag vill alltså inte ha enbart en cappuccinomaskin.
Nu blir jag väl idiotförklarad men varför köper man en kaffemaskin för att bara göra vanligt kaffè? Är det så mycket godare alltså?
Nån som vill bjuda på kaffe så jag får uppleva detta.
Mitt önskemål om vanligt gott kaffe och cappuccino funkar inte alltså.
Espresso är väl inte en favorit precis.
Jag dricker för det mesta vanligt kaffe men har tjejer som gäääärna skulle vilja ha cappuccino.
Trodde i min enfald att man kunde välja maskin och sedan trycka på en knapp.....
Jag vill alltså inte ha enbart en cappuccinomaskin.
Nu blir jag väl idiotförklarad men varför köper man en kaffemaskin för att bara göra vanligt kaffè? Är det så mycket godare alltså?
Nån som vill bjuda på kaffe så jag får uppleva detta.
Mitt önskemål om vanligt gott kaffe och cappuccino funkar inte alltså.
Espresso är väl inte en favorit precis.
Kaffemaskinen är bara en av sakerna som avgör om kaffet blir gott eller ej. Andra saker är vattenkvaliten, om bönorna är rostade för vattenkvaliten på din ort, kvaliten på bönorna, om du mal bönorna själv, malningsgrad på bönorna, vattentemperaturen (här är dock kaffemaskinen avgörande) och en massa andra saker.MammaMuan skrev:Oj oj oj....kanske jag ska behålla min kära perkulator iaf.
Jag dricker för det mesta vanligt kaffe men har tjejer som gäääärna skulle vilja ha cappuccino.
Trodde i min enfald att man kunde välja maskin och sedan trycka på en knapp.....
Jag vill alltså inte ha enbart en cappuccinomaskin.
Nu blir jag väl idiotförklarad men varför köper man en kaffemaskin för att bara göra vanligt kaffè? Är det så mycket godare alltså?
Nån som vill bjuda på kaffe så jag får uppleva detta.
Mitt önskemål om vanligt gott kaffe och cappuccino funkar inte alltså.
Espresso är väl inte en favorit precis.
Du kan alltså få bättre kaffe med en kaffebryggare än kaffemaskin, men vill du anstränga dig så lite som möjligt och få samma smak på kaffet varje gång är en kaffemaskin med inbyggd kvarn det bättre valet:
Diversearbetare
· Göteborg
· 9 218 inlägg
Du glömde luftfuktigheten, vilket påverkar malningsgrad.Martin_Blomberg skrev:
Rekommenderar varmt Gaggia Classic + en vanlig kaffebryggare av bra kvalitet, tex Tecni-Worm Moccamaster. Gaggian är en idiotsäker konstruktion och behöver i princip aldrig göras rent.
Krups har en snygg dubbelbryggare:
http://www.tretti.se/xp2000
Själv funderar jag på en Nespressomaskin, finns från ca 1500:-
En kompis har en och här används kaffekapslar i olika smaker och styrka.
Så väljer man koppstorlek beroende på vad man ska ha för sorts kaffe.
Pris/kopp ca 3:-
http://www.tretti.se/c100-titan+aeroccino
Nespressos hemsida:
http://www.nespresso.com/precom/home_se_en.html?
Så här ser etuiet ut där kapslarna ligger (garanterat samma känsla som att välja en chokladbit)
http://www.tretti.se/xp2000
Själv funderar jag på en Nespressomaskin, finns från ca 1500:-
En kompis har en och här används kaffekapslar i olika smaker och styrka.
Så väljer man koppstorlek beroende på vad man ska ha för sorts kaffe.
Pris/kopp ca 3:-
http://www.tretti.se/c100-titan+aeroccino
Nespressos hemsida:
http://www.nespresso.com/precom/home_se_en.html?
Så här ser etuiet ut där kapslarna ligger (garanterat samma känsla som att välja en chokladbit)
