Vad blir det för mat?

[Åsa Lund]

Förrätt blir kräftor med Västerbottenpaj

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

Sedan blir det https://vivavinomat.se/recept/entrecote-med-vitloksrostade-palsternackor-och-chorizo-citron-smor/

 

[AndersMalmgren]

Förrätt blir kräftor med Västerbottenpaj
[bild]
Sedan blir det [länk]

Ska iväg mot slutet av veckan och köpa 2 kilo färska från hallen. Och kanske 0.5 kilo till sambon

 

[Åsa Lund]

Ska iväg mot slutet av veckan och köpa 2 kilo färska från hallen. Och kanske 0.5 kilo till sambon

De 17 kräftor jag kokte i år var exakt ett kilo. Lagom storlek tycker jag

 

[Jonobe]

Har inte kräftorna fallit offer för rejäl krympflation förresten? Standard för ett paket verkar ju vara 700 g nu för tiden, och det som kallas jumbo (när det ens finns) är ju typ som en standardkräfta var förr i tiden.
Riktig skandal

 

[AndersMalmgren]

De 17 kräftor jag kokte i år var exakt ett kilo. Lagom storlek tycker jag

Jag brukar inte riktigt bli nöjd på ett kilo. Men man sitter ju hela kvällen på en kräftskiva

 

[AndersMalmgren]

Har inte kräftorna fallit offer för rejäl krympflation förresten? Standard för ett paket verkar ju vara 700 g nu för tiden, och det som kallas jumbo (när det ens finns) är ju typ som en standardkräfta var förr i tiden.
Riktig skandal

Jag brukar köpa i Hötorgshallen eller Östermalmshallen. De har riktigt stora och fina. Här är en bild frön tidgare år.

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[Jonobe]

Jag brukar köpa i Hötorgshallen eller Östermalmshallen. De har riktigt stora och fina. Här är en bild frön tidgare år.

[bild]

Kräftutbudet här nere i Skåne är tyvärr helt horribelt.

Vad kostar de där per kg?

 

[AndersMalmgren]

Kräftutbudet här nere i Skåne är tyvärr helt horribelt.

Vad kostar de där per kg?

Får köra havskräftor istället
Edit: mins inte exakt. Men har för mig närmare tusen kronor kilot

 

[Jonobe]

Får köra havskräftor istället

Jag föredrar riktiga kräftor, sen är havskräftor allt för ojämna i kvaliteten. Man blir riktigt besviken på mjöliga havskräftor för 500 kr/kg.

Krabban är kung

 

[AndersMalmgren]

Jag föredrar riktiga kräftor, sen är havskräftor allt för ojämna i kvaliteten. Man blir riktigt besviken på mjöliga havskräftor för 500 kr/kg.

Krabban är kung

Jag föredrar också signal framför havskräftor. Eller går inte riktigt jämföra.

Kungskrabba

 

[Jonobe]

Jag föredrar också signal framför havskräftor. Eller går inte riktigt jämföra.

Kungskrabba

Tycker absolut bäst om en välmatad irländsk fulkrabba.

Och håller med - det är helt olika saker även om båda är kräftor.

 

[AndersMalmgren]

Tycker absolut bäst om en välmatad irländsk fulkrabba.

Jag gillar nog kungs bättre. Men håller med en fin vanlig krabba med mycket "smör" är inte fel. På ångbåtsbryggan på Strandvägen brukar de ha bra krabba och kungskrabba

 

[Storsockret]

Snabbnudlar och kycklingköttbullar som såklart läggs i efteråt så halva är kall och halva varm. Blir inte bättre

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[AndersMalmgren]

Kantarellmacka

Inloggade ser högupplösta bilder

Logga in

Skapa konto

Gratis och tar endast 30 sekunder

 

[sinuslinus]

Zucchini idag med.
Minst en om dagen.