Förrätt blir kräftor med Västerbottenpaj
Sedan blir det https://vivavinomat.se/recept/entrecote-med-vitloksrostade-palsternackor-och-chorizo-citron-smor/
Sedan blir det https://vivavinomat.se/recept/entrecote-med-vitloksrostade-palsternackor-och-chorizo-citron-smor/
Renoverare
· Stockholm
· 18 155 inlägg
Ska iväg mot slutet av veckan och köpa 2 kilo färska från hallen. Och kanske 0.5 kilo till sambonÅsa Lund skrev:
De 17 kräftor jag kokte i år var exakt ett kilo. Lagom storlek tycker jagSka iväg mot slutet av veckan och köpa 2 kilo färska från hallen. Och kanske 0.5 kilo till sambon
Har inte kräftorna fallit offer för rejäl krympflation förresten? Standard för ett paket verkar ju vara 700 g nu för tiden, och det som kallas jumbo (när det ens finns) är ju typ som en standardkräfta var förr i tiden.
Riktig skandal
Riktig skandal
Renoverare
· Stockholm
· 18 155 inlägg
Jag brukar inte riktigt bli nöjd på ett kilo. Men man sitter ju hela kvällen på en kräftskivaDe 17 kräftor jag kokte i år var exakt ett kilo. Lagom storlek tycker jag
Renoverare
· Stockholm
· 18 155 inlägg
Jag brukar köpa i Hötorgshallen eller Östermalmshallen. De har riktigt stora och fina. Här är en bild frön tidgare år.J Jonobe skrev:Har inte kräftorna fallit offer för rejäl krympflation förresten? Standard för ett paket verkar ju vara 700 g nu för tiden, och det som kallas jumbo (när det ens finns) är ju typ som en standardkräfta var förr i tiden.
Riktig skandal
Kräftutbudet här nere i Skåne är tyvärr helt horribelt.
Vad kostar de där per kg?
Renoverare
· Stockholm
· 18 155 inlägg
Får köra havskräftor iställetJ Jonobe skrev:
Edit: mins inte exakt. Men har för mig närmare tusen kronor kilot
Jag föredrar riktiga kräftor, sen är havskräftor allt för ojämna i kvaliteten. Man blir riktigt besviken på mjöliga havskräftor för 500 kr/kg.Får köra havskräftor istället
Krabban är kung
Renoverare
· Stockholm
· 18 155 inlägg
Jag föredrar också signal framför havskräftor. Eller går inte riktigt jämföra.J Jonobe skrev:Jag föredrar riktiga kräftor, sen är havskräftor allt för ojämna i kvaliteten. Man blir riktigt besviken på mjöliga havskräftor för 500 kr/kg.
Krabban är kung
Kungskrabba
Tycker absolut bäst om en välmatad irländsk fulkrabba.Jag föredrar också signal framför havskräftor. Eller går inte riktigt jämföra.
Kungskrabba
Och håller med - det är helt olika saker även om båda är kräftor.
Renoverare
· Stockholm
· 18 155 inlägg
Jag gillar nog kungs bättre. Men håller med en fin vanlig krabba med mycket "smör" är inte fel. På ångbåtsbryggan på Strandvägen brukar de ha bra krabba och kungskrabbaJ Jonobe skrev:
Snabbnudlar och kycklingköttbullar som såklart läggs i efteråt så halva är kall och halva varm. Blir inte bättre
Renoverare
· Stockholm
· 18 155 inlägg
Kantarellmacka
S
sinuslinus
Träskalle
· Östergötlands län
· 4 587 inlägg
sinuslinus
Träskalle
- Östergötlands län
- 4 587 inlägg
