Aldrig ätit, ser gott ut så skulle gärna vilja testa men jag vet ärligt talat inte om jag skulle vilja köpa de där "detaljerna" och laga till själv. Gissar att du gjort den från början?
Edit : läser att du tillagat från början. Var nyligen i en saluhall utomlands, passerade fisk- och köttdiskarna snabbt eftersom jag inte fixade "doften", sen blev det bättre med kyckling och grönsaker och bland blommorna - jo det fanns blommor i sluten av hallen - stannade jag länge. Sen sprang jag ut igen. Kanske på ett sånt ställe som oxsvans ska inhandlas?
Aldrig ätit, ser gott ut så skulle gärna vilja testa men jag vet ärligt talat inte om jag skulle vilja köpa de där "detaljerna" och laga till själv. Gissar att du gjort den från början?
Edit : läser att du tillagat från början. Var nyligen i en saluhall utomlands, passerade fisk- och köttdiskarna snabbt eftersom jag inte fixade "doften", sen blev det bättre med kyckling och grönsaker och bland blommorna - jo det fanns blommor i sluten av hallen - stannade jag länge. Sen sprang jag ut igen. Kanske på ett sånt ställe som oxsvans ska inhandlas?
Det luktar inget annorlunda mot annat kött tycker jag. Inte direkt konstigare än annat kött med ben heller.
Borde du kunna köpa på många ställen. Tror det brukar finnas på ica och coop också.
Jag köper kött såhär (bland annat):
