Byggahus.se
Åsa Lund
Bästa tipset på hur jag ska tillaga rådjursfärs ikväll?
 
Fredag: Råbiff
Två tallrikar med råbiff, pommes frites, kapris och riven pepparrot.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

Lördag:Vitello tonnato
Vitello tonnato på en bädd av spenat med kapris och citronskiva på ett silverfat.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

Söndag:Shepherd's pie
Nygräddad shepherd's pie i gjutjärnsgryta, toppad med hackad persilja.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
  • Älska
Violina och 5 till
  • Laddar…
Åsa Lund Åsa Lund skrev:
Bästa tipset på hur jag ska tillaga rådjursfärs ikväll?
Gör goda biffar, funkar alltid. Gärna en skvätt grädde i så blir de inte torra.
 
  • Gilla
Åsa Lund
  • Laddar…
Hembakat stekpannebröd i en svart stekpanna på spisen.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

Ikväll blev det stekpannebrö, :D
 
  • Gilla
Naturliv och 2 till
  • Laddar…
Kyckling med parmesan och basilika.
Kycklingrätt med gräddig parmesansås och basilika i stekpannan bredvid pasta och glas med rödvin.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder

Relativt enkelt, när frun lagar :p;), går fort och är uppskattat av hela familjen. :ok:

<Edit>
Rasmus uppskattade såsen, trots vitlök, svartpeppar, soltorkade tomater och basilika.. och grädde så klart. :love:
 
Redigerat:
  • Gilla
Naturliv och 2 till
  • Laddar…
Åsa Lund
P Pappa1986 skrev:
Gör goda biffar, funkar alltid. Gärna en skvätt grädde i så blir de inte torra.
Blev jättegott med kantarellsås och ris. Tack!
 
  • Gilla
Pappa1986
  • Laddar…
Åsa Lund Åsa Lund skrev:
Blev jättegott med kantarellsås och ris. Tack!
Fasiken vad gott :)
 
  • Gilla
Åsa Lund
  • Laddar…
S
Kyckling och potatis i lergryta. Tillagad kyckling med potatis i en öppen terrakotta-lergryta på köksbänk.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Lergrytans lock i förgrunden med texten "847 W-GERMANY" präglat på ytan.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Mikael_L och 2 till
  • Laddar…
Blodsoppen
S sinuslinus skrev:
Kyckling och potatis i lergryta. [bild][bild]
Detta satt fint idag
 
  • En tallrik med stekt bacon och bönor i tomatsås på ett marmorbord.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Gilla
Bonzo2000 och 4 till
  • Laddar…
P
Maxwells demon TotalControl skrev:
En rätt som har fått oförskämt rykte att vara en Pizzeria al´carte. Nevertheless en riktig god rätt.
Tror orginalet uppkom runt dina whereabouts. Prinsen.
Originalet uppkom nog i Ungern.
 
Storsockret
Blev så förvånad över min egen förmåga att följa recept med bra resultat senast så jag körde återigen en pasta med vitvinssås men till det där trötta laxpaketet som legat i frysen sen Coop sålde det för 30kr, snarare än kräftstjärtar.
 
  • Tallrik med pasta i vitvinssås och stekt lax på ett träbord.
    Inloggade ser högupplösta bilder
    Skapa konto
    Gratis och tar endast 30 sekunder
  • Gilla
  • Haha
Mikael_L och 4 till
  • Laddar…
Trotsa sista dagen på karantän för lite ostron :)

Ostron på is med citron och sås, ett glas vin och vattenglas i bakgrunden.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
FredrikR och 1 till
  • Laddar…
Blodsoppen
Köpt svampsoppa, men egenplockade kantareller. En tallrik med krämig svampsoppa toppad med stekta, egenplockade kantareller på ett marmorbord.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
Stekt egenplockade kantareller i en gjutjärnspanna på en spis.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder
 
  • Gilla
Mikael_L och 5 till
  • Laddar…
AXS
Storsockret Storsockret skrev:
Blev så förvånad över min egen förmåga att följa recept med bra resultat senast så jag körde återigen en pasta med vitvinssås men till det där trötta laxpaketet som legat i frysen sen Coop sålde det för 30kr, snarare än kräftstjärtar.
Lax pasta är gott! Testa att skära laxen i mindre bitar nästa gång och direkt ner i såsen utan att steka innan.

Karantän-lasagne här. Ingen bild pga att jag inte kunde springa förbi Ica för vettig ost. Ostrester gav väldigt ful, mysko men god yta. Barnen åt trots feber, bra betyg.
 
  • Gilla
Åsa Lund och 1 till
  • Laddar…
Storsockret
AXS AXS skrev:
Lax pasta är gott! Testa att skära laxen i mindre bitar nästa gång och direkt ner i såsen utan att steka innan.

Karantän-lasagne här. Ingen bild pga att jag inte kunde springa förbi Ica för vettig ost. Ostrester gav väldigt ful, mysko men god yta. Barnen åt trots feber, bra betyg.
Det är helt OK, jag är inte överförtjust i lax överlag. Undantaget är när den är rå, det är riktigt gott. Om jag har framförhållning nog att tina upp den nästa gång så ska jag köra direkt i :)
 
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.