Svar 2.
Hektiskt är småbarnslivet,
Sous Vide låter som det klockrena alternativet. Maten sköter sig perfekt,
jag kan städa och diska undertiden... vad käckt!
Hälsan är något familjen gärna vill prioritera,
Sous Vide - få våra smaklökar att applådera!
Hektiskt är småbarnslivet,
Sous Vide låter som det klockrena alternativet. Maten sköter sig perfekt,
jag kan städa och diska undertiden... vad käckt!
Hälsan är något familjen gärna vill prioritera,
Sous Vide - få våra smaklökar att applådera!
Medlem
· Stockholm
· 740 inlägg
Stort grattis Whork! Du har vunnit en sous vide från Kitchenlab i vår veckotävling och du verkar ju vara en väldigt matintresserad person så det ska bli spännande att få höra om dina framtida äventyr i köket. Kanske blir det sous vide istället för grillat nästa gång det firas annandag? Betydligt mer bekvämt för kocken än att stå ute i minusgrader hehe. Stort grattis i alla fall!
Motivering: Är så vansinnigt nyfiken på vad man skulle kunna åstadkomma med en sous-vide; ett tempererat ägg, kokt i 60 grader? Perfekt tempererad chokladefterrätt? Pocherad fisk till perfektion? Har länge suktat efter en sån här men pengarna har aldrig räckt till. Snälla?
Motivering: Är så vansinnigt nyfiken på vad man skulle kunna åstadkomma med en sous-vide; ett tempererat ägg, kokt i 60 grader? Perfekt tempererad chokladefterrätt? Pocherad fisk till perfektion? Har länge suktat efter en sån här men pengarna har aldrig räckt till. Snälla?
70 grader skulle jag inte själv välja, utan 65.
Det här är alltså inte en hel gryta, utan en cirkulator (eller vad det ska kallas) som man stoppar i eget kärl.
På sätt och vis är detta en uppföljare på slowcooking, för det tar ju tid när råvaran ska tillagas i den temperatur den slutligen ska ha. Men bra blir det, och det vill man ju.
Metoden tilltalar mig, men inte min pension.
"Mina barn kommer aldrig och hälsar på mig." Jo, det gör de, i synnerhet om det vankas perfekt tillagad mat.
Det här är alltså inte en hel gryta, utan en cirkulator (eller vad det ska kallas) som man stoppar i eget kärl.
På sätt och vis är detta en uppföljare på slowcooking, för det tar ju tid när råvaran ska tillagas i den temperatur den slutligen ska ha. Men bra blir det, och det vill man ju.
Metoden tilltalar mig, men inte min pension.
"Mina barn kommer aldrig och hälsar på mig." Jo, det gör de, i synnerhet om det vankas perfekt tillagad mat.
Svar 340
Har ärvt ett stort äldre hus som har bebotts men ej renoverats det minsta (inte ens underhåll) de senaste 25 åren. Det finns alltså MYCKET att åtgärda. 28 fönster t ex som behöver bytas, all el måste dras om (antikvärde) kök rivas , rördragningar m m . Bra foton för att hjälpa hantverkare att förstå vad som ska göras (då jag ej kan vara på plats) vore underbart att kunna förmedla med en bra kamera som denna. Har som så många andra en hyfsad mobil, men det räcker inte riktigt till när det gäller detaljer eller helhetsbilder. En trädgårdsmästare behövs också för att röja i den djungel som växt upp.
Har ärvt ett stort äldre hus som har bebotts men ej renoverats det minsta (inte ens underhåll) de senaste 25 åren. Det finns alltså MYCKET att åtgärda. 28 fönster t ex som behöver bytas, all el måste dras om (antikvärde) kök rivas , rördragningar m m . Bra foton för att hjälpa hantverkare att förstå vad som ska göras (då jag ej kan vara på plats) vore underbart att kunna förmedla med en bra kamera som denna. Har som så många andra en hyfsad mobil, men det räcker inte riktigt till när det gäller detaljer eller helhetsbilder. En trädgårdsmästare behövs också för att röja i den djungel som växt upp.
Renoveringsnovis
· Dalarna
· 3 175 inlägg
Hoppas du vinnerM moxyzimba skrev:
@moxyzimba
Tävlingen är avslutad och vinnaren redan utsedd..
Så läs föregående inlägg med viss ironi..
Tävlingen är avslutad och vinnaren redan utsedd..
Så läs föregående inlägg med viss ironi..
