Grill i köket?
Hej!
Jag undrar om det är någon som har erfarenhet av grill i köket (placerad vid spishällen), eller som också funderar på att sätta in en sån? Det verkar inte vara så vanligt och jag hittar nästan ingen information alls när jag söker på nätet, så det vore intressant att höra vad ni andra tycker och tror.
/Cessa
Jag undrar om det är någon som har erfarenhet av grill i köket (placerad vid spishällen), eller som också funderar på att sätta in en sån? Det verkar inte vara så vanligt och jag hittar nästan ingen information alls när jag söker på nätet, så det vore intressant att höra vad ni andra tycker och tror.
/Cessa
Som relation till tråden "Lyx i köket" så hör nog grill till det i min värld. Äter man mycket stekt kött så kanske det är en bra idé.
Jag har ingen personlig erfarenhet, men skulle gissa att det behövs en ganska kraftig fläkt. Vi ska ha gasspis och tänker skaffa en insats till i alla fall wok, jag tror att det finns till grill också om man vill på vissa märken.
Jag har ingen personlig erfarenhet, men skulle gissa att det behövs en ganska kraftig fläkt. Vi ska ha gasspis och tänker skaffa en insats till i alla fall wok, jag tror att det finns till grill också om man vill på vissa märken.
En fd. jobbakompis till mig hade grill i köket. Elgrill då och han gillade det skarpt. Det såg väl lite fräckt ut, men jag förstod egentligen aldrig storheten i den då köttet hemma hos honom varken smakade eller såg bättre ut än hemma hos mig när jag stekte i min gjutjärnsgrillpanna. Jag hade dock lite mer avställningsyta under "ej grilltid" då min panna går att stoppa undan, men inte hans grill 
Han tyckte det var schysstare med fina grillränder på köttet, men det får man i en grillpanna också
Min personliga åsikt är att det är en lika onödig pryl som t.ex. en fritös eller en popkornmaskin.
Han tyckte det var schysstare med fina grillränder på köttet, men det får man i en grillpanna också
Min personliga åsikt är att det är en lika onödig pryl som t.ex. en fritös eller en popkornmaskin.
HEJ Cessa!Cessa skrev:
Vi har grill i köket och jag trivs jättebra med den!
Jag tycker inte att det är en onödig grej i köket om man gillar matlagning. Man kan grilla mycket annat än kött på den. Bra att tänka, är att ha en bra fläkt!, (upplever inte att den osar så mycket) sen det där med rengörning! visst det kan vara lite jobbigt men det är värt besväret! tycker jag!
Lycka till!
Diversearbetare
· Göteborg
· 9 220 inlägg
Om man har gasspis är det enklast med en vanlig grillpanna, typ från Ronab. IKEAs nya fyrkantiga i gjutjärn fungerar också alldeles utmärkt. Till Ilves gasspisar finns det speciella insatser som man kan växla mot rostren.pinebar skrev:
Frågan är alltså om man vill ha en fast grill i köket eller om man bara vill laga grillad mat. Hur man än löser det blir resultatet (maten) detsamma.
Jag har en Gaggenau grill med lavastenar i som jag än så länge inte har orkat koppla in i köket. Är det nån som upplever nån skillnad i grillsmaken när man grillar med lavastenar jämförd med när man grillar på en vanlig gasgrill (som man typiskt har på verandan/trädgården)?
Diversearbetare
· Göteborg
· 9 220 inlägg
Har testat båda. Gasgrillen i trädgården brukar också ha lavastenar. Ingen av dem smakar grill. Då krävs träkol.Martin_Blomberg skrev:
Hej!HusFru skrev:HEJ Cessa!
Vi har grill i köket och jag trivs jättebra med den!
Jag tycker inte att det är en onödig grej i köket om man gillar matlagning. Man kan grilla mycket annat än kött på den. Bra att tänka, är att ha en bra fläkt!, (upplever inte att den osar så mycket) sen det där med rengörning! visst det kan vara lite jobbigt men det är värt besväret! tycker jag!
Tack för ditt svar. Vilket snyggt kök! Och läcker fläkt. Jag har några frågor, om du orkar svara?
1. Hur bra "sug" har din fläkt (m3)? För att få ett hum om vad man behöver, menar jag. Eller om det är enklare för dig - vad heter den, så kan jag säkert hitta kapaciteten på nätet själv.
2. Är din grill monterad direkt mot hällen eller är det bänk mellan? Dvs. behöver man såga ut två hål i skivan med mellanrum mellan (i så fall hur stort?) eller sågar man bara ut ett stort?
3. Sen vore det intressant att höra vad du har för grill och om du är nöjd med den specifikt? Jag funderar själv på en Siemens med gjutjärnsgaller och lavastenar.
Cessa
Äh, tacka vet jag som farsan hade i ett hus han hyrde ett tag. Där var en gigantiskt stor uteplats under tak, brett som ett dubbelgarage och dubbla längden. Längst in i hörnan fanns där ett litet utekök med vattenkran och grillplats med en rejäl fläkt som drog ut oset. Riktigt läckert att stå där och grilla när det regnade och resten av familjen satt runt omkring och väntade. Jo, jag vet att det inte alls fyller samma funktion men det var en riktigt trevlig detalj med det huset. Vilket nog var det enda som var särskilt trevligt med det huset, köket där inne gick knappt att arbeta två i trots att det var lyxutrustat och planlösningen var knäpp. Men den uteplatsen....
HEJ CessaCessa skrev:
1. Fläkten heter Gorenje "Pininfarina".
2. Det finns mellanrum mellan häll och grill. Hur stort hål ni ska såga brukar det stå i handboken. Den här grillen som vi har kan man montera dirket mot hällen om man köper samma märke av häll.
3.Grillen är från Husqvarna. Vi hade också tänkte först en Siemens men det var utseende som avgjorde de hela.
Kul med så mycket input från er allihop! Vi har nu bestämt oss för att skippa grillen. Jag ser det som en cool "lyx"-pryl, och visst skulle det vara kul, men jag tror (hoppas) att grillpannan kombinerat med den nya induktionshällen gör samma jobb. I slutändan blev det tyvärr också en kostnadsfråga. Även om det inte var en jättestor summa så blir tyvärr många bäckar små en alldeles för stor å...
